1 col lombarda
1 puño de pasas remojadas
2 manzanas golden
ajo
sal
comino
aceite
1 vaso de agua
Preparación:
Se pone en una cacerola el aceite con los ajos, las manzanas picadas y las pasas, se rehoga un poco duranante cinco minutos a fuego fuerte. Se añade la col picada , el comino y la sal y se rehoga durante dies minutos mas a fuego fuerte. Se le añade el agua y se deja que se cocine a fuego lento, si se consume el agua y todavia no esta cocinada se le puede añadir un poco mas de agua.
Bon apetit!!!
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