1/2 kilo de pimientos de piquillo
200 gr. de azucar
1 vaso de cafe de de vinagre
1 vaso de cafe de agua
Preparacion:
Se escurren bien los pimientos del piquillos y se ponen en un caldero con el agua, el azúcar, el vinagre. Se sube el fuego y cuando esta hirviendo enconces se baja y se cocina a fuego lento durante media hora, mas o menos. Cuando haya terminado de cocinarse se muele y ya esta preparada.
Bon apetit!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario