50 gr. de semillas de sésamo
80 gr. de azucar
Photo:jordiet
Preparación:
Se tuestan las semillas en una sartén sin parar de remover hasta que comience a dar olor a gofio. Añadir el azucar y remover con una pala de silicona hasta que se caramelice. Volcar sobre un papel de horno humedecido procurando que quede lo mas homogeneo posible. Dejar enfriar y partir en trozos.
Es una golosina desde mi punto de vista para un dia muy especial pero bueno cada uno que ponga sus criterios a la hora de comerlo.
Bueno esta receta la público para Raquel y Yolanda a ver si se animan.
Bon appetit!!!
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